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到了夕阳将下未下的时候,李桃带着李木李枣一起收拾鱼,木盆里还剩下九条鱼,她打算都腌了,算了算酒应该刚好,盐放了二两,这个时代的盐没有后世那么精细,盐味不重,二两盐放下去,做出来的鱼的盐味也只是淡淡的刚刚好。
李木破鱼,李桃拿着从陈家借来的刀细细地刮鱼鳞,李枣拿着比她还高的扫把,把收拾出来的鱼内脏都扫起来堆作一堆。
九条鱼处理了有半个时辰,在月亮钻出云层的时候,李桃把木盆端出灶房外,借着月光腌鱼。
九条鱼腌了一大盆,清理出来的另一个破木盆刚好盖在上头。
第二日一大早,按部就班地熏鱼蒸鱼,有只白毛尖嘴狐狸被熏鱼的香味吸引,勾起爪子在院外好一阵子徘徊,李枣先发现的,她惊叫一声,李桃李木疾步从后院走出来,依稀只看见白毛狐狸逃走的身影。
李桃惊叹
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