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三天之后,刘仲意在官牙找到了合适的大师傅,安排他们跟着张王两家学习。
日子一天天过去,食肆的客流量迅速上升,七天之后达到最高峰,然后逐渐趋于平缓。
这些都在玉隐的意料之中,新鲜事物的出现基本就是这个规律。
如果想要留住客人,后面不出现大幅度下滑,一方面要保证店里菜品的质量,另一方面就是要不断推陈出新。
人都是喜新厌旧的生物,再好的东西,一直吃,也是会腻的。
虽然卤料的配方一直掌握在自己手里,但是有伶俐的人吃过几次应该就能猜出大致做法。
再加上这会儿根本没有什么专利意识,只要有利可图,相信用不了多久就会出现类似的店铺。
这也是没办法的事情,她已经第一个吃了螃蟹,总不能不让别人喝汤吧。
还是专注先把品牌口碑做出来,这样,即使后面
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