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值夜班消耗脑力和体力,必须得吃好点。
如果下午买肉,她是不会在黑市买的。
黑市的肉摊全都是露天营业,现在天气又炎热,猪肉晒到下午早就不新鲜了。
可国营菜场是在室内经营,虽然到了下午猪肉也不新鲜了,但是比黑市肉摊卖的猪肉还是要好很多。
第111章 一箱樱桃
在票贩子手上买肉票时,林麦一口气买了三十斤肉票。
她的小吃店就在方卓然工作的医院和医科大学隔壁,以后要经常给他做一日三餐,这肉票就不能少。
买好票,林麦就直奔国营菜场,碰到年前那个曾卖她猪大骨和猪大肠的肉联营业员。
林麦忽然灵机一动。
今天自己的卤煮明显不够卖,明天也未定能买到足够的猪下水和猪肺做卤煮。
不如试着问问这个营业员,看他明天能不能弄到几副猪下水和猪肺卖给她。
只要这些食材足够,明天做出的卤煮就够卖,隔壁想抢她的生意也就没那么容易了。
林麦割了一斤半后腿肉,小声问那个营业员:“大哥,你能不能帮我弄三副猪大肠和猪小肠以及猪肺,我明天早上来拿货。”
那个营业员瞥了她一眼:“先给钱。”
林麦知道他以前被熟人坑过,所以能接受他提出的要求。
“这个没问题,不过我想知道你猪大肠猪小肠以及猪肺怎么卖。”
那个营业员看着她道:“我认得你,你以前在我手上买过猪大肠,以前我是两毛钱一斤卖给你的,现在还是老价钱,猪肺一块钱一副。”
林麦一听这价格几乎不想要了。
“上次我在你这里买猪大肠不了解价格,买贵了,这次你还这么贵卖给我?
我在别人手上买一副猪下水只要一块五,猪肺人家是免费送给我的。
你肯定不可能免费送我,但也不至于要一块钱一副。”
猪下水卖不出去,因此也就不对外卖,肉联都是便宜卖给内部职工的,一整副才只要一块钱。
猪肺更没人要,内部职工谁想要,象征性地给两毛钱就能拿走。
那个营业员见林麦上次在他手上买猪大肠上过当,这次还想宰她一刀,没料到人家已经知道行情了。
他思考了片刻道:“一块五一副猪下水,我卖不起,最低两块钱一副,猪肺就五毛钱一副
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